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米粉机厂家介绍怎么生产米粉

发布时间:2018-06-22 点击量:170

米粉在我国南方几乎村村有生产是南方一带人们的主食。因各地食用习惯不同,有粗条米粉、中条米粉、细条米粉等,米粉生产工艺有湿法和干法两大类,米粉湿法是典型的传统米粉生产方式,因其加工中用水量大,淀粉损失较多,出品率低,且很费时,虽其产品食用口感好,但不利于工业化生产。玉林米粉机厂家介绍怎么生产米粉?

现代直条米粉生产企业多采用干法生产,米粉机生产干米工艺流程如下 粉碎的米粉→调湿→挤压糊化→挤压出丝→密闭→搓散→蒸粉→搓散→干燥→切断→包装→成品。

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